THỊT NAI GÁC BẾP | 500g
450.000₫
Thịt nai gác bếp chuẩn thớ thịt phải mềm, dễ xé sợi theo thớ, bên trong có màu hồng nhạt. Tỏa thơm ngọt của thịt và các loại gia vị. Khi thưởng thức chỉ cần nướng lại, đến khi dậy mùi thơm của thịt.
Hạn dùng: 6 tháng Bảo quản: Ngăn đông
Còn hàng
Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơiMô tả
Nhằm đa dạng hóa sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người sành ăn. Nai gác bếp (khô nai sấy) ra đời đáp ứng mọi tiêu chí khắt khe nhất từ chọn nguyên liệu, chế biến, đóng gói đều đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nai được người đồng bao dân tộc nuôi tự nhiên hoặc bán tự nhiên, để lấy nhung và thịt. Thịt nai có rất nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Có điểm khác so với thịt bò cỏ là thớ thịt rất mịn, đẹp, ít gân, mềm hơn cả thịt bê, mỡ màu trắng ngà. Nai có vị ngọt đặc biệt, thịt nai chế biến rất nhiều món ngon như nướng, xào, né, nhúng giấm… Nhưng ngon và đặc sắc nhất là nai một nắng, khô nai và nai gác bếp của người đồng bào.
Thịt nai gác bếp chế biến theo cách của người vùng cao Tây Bắc như trâu gác bếp, bò gác bếp. Để làm 1kg nai gác bếp cần khoảng 3kg thịt nai tươi, phải chọn thịt đùi mới cho chất lượng sản phẩm ngon nhất. Sau khi mua về làm sạch xử lý với rượu, rồi cắt từng thanh nhỏ dài. Ướp với các loại gia vị như muối, ớt, mì chính, hạt mắc khén… rồi treo trên gác bếp để dùng củi than sấy.
Thành phẩm là miếng thịt có màu nâu đen, có mùi thơm nhẹ của khói bếp và gia vị. Khi xé ra thịt bên trong có màu hồng nhạt rất đẹp. Chấm với chẳm chéo, tương ớt Mường Khương, muối kiến vàng đều rất hợp. Là một món nhậu rất đáng thử trong những dịp cuối tuần, sinh nhật, cưới hỏi, lễ tết… đặc biệt là làm quà biếu rất độc đáo và sang trọng.
Thông tin bổ sung
| Trọng lượng | 500 g |
|---|---|
| Kích thước | 20 × 5 × 15 cm |
Đánh giá (0)
Hãy là người đầu tiên nhận xét “THỊT NAI GÁC BẾP | 500g”
Sản phẩm tương tự
Còn hàng
Tìm đường
Chat Zalo
Messenger
Nhắn tin SMS
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.